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肉、蛋、奶作為生活水平的主要標(biāo)志,在人們的日常生活中占據(jù)著重要地位,可謂是老少皆宜,每日生活必需。雞蛋、鴨蛋等蛋類(lèi)作為普通、大眾的食材原料雖然做不出多少花樣,但是在各式菜肴中都少不了蛋類(lèi)的應(yīng)用,無(wú)論是炒菜、油炸、面點(diǎn)都離不開(kāi)雞蛋的廣泛使用,而且蛋類(lèi)制品如咸蛋、松花蛋也是受到大家的喜愛(ài),雖然蛋及其蛋制品的質(zhì)量問(wèn)題不多,但是也不能掉以輕心,比如曾經(jīng)影響廣泛的蘇丹紅事件至今讓人心有余悸。在這里,北京智云達(dá)科技有限公司針對(duì)家庭的檢測(cè)需求提出蛋及蛋制品的質(zhì)量快速檢測(cè)產(chǎn)品方案,除了操作方便的速測(cè)盒之外,也有采樣箱、檢測(cè)儀之類(lèi)的產(chǎn)品,供參考和選擇。
編號(hào)
檢測(cè)項(xiàng)目
檢測(cè)產(chǎn)品
1
雞蛋鮮度
雞蛋新鮮度速測(cè)盒
2
菌落總數(shù)
ZYD-CYJ餐飲具采樣箱
ZYD-WSW食品微生物檢測(cè)箱
3
大腸菌群
ZYD-CYJ餐飲具采樣箱
ZYD-WSW食品微生物檢測(cè)箱
4
沙門(mén)氏菌
ZYD-CYJ餐飲具采樣箱
ZYD-WSW食品微生物檢測(cè)箱
5
鉛
ZYD-F10食品安全快速檢測(cè)儀
ZYD-FZJ 重金屬檢測(cè)儀
ST-1F/Pb 重金屬鉛快速檢測(cè)儀
重金屬鉛速測(cè)盒
6
蘇丹紅
蘇丹紅速測(cè)盒
食品中蘇丹紅速測(cè)盒(薄層色譜法)
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