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福建這4批次不合格食品檢出重金屬污染問題
時(shí)間:2024-04-30 11:32:39 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:140次
 近日,福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第13期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告,檢出不合格食品17批次,其中,4批次食品檢出重金屬污染問題。
 
抽檢信息顯示,這4批次不合格食品分別為石獅市四季歌蔬菜店銷售的優(yōu)選老姜(訂單日期為2023年11月26日),鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;漳州市薌城區(qū)佰惠鮮蔬菜店銷售的新鮮老姜(訂單日期為2023年11月23日),鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;石獅市惠佳蔬菜店銷售的老姜(訂單日期為2023年11月25日),鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;廈門市閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司銷售的泥姜(小黃姜)(購進(jìn)日期為2023年11月21日),鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
鉛是一種常見的重金屬元素污染物,長期食用鉛超標(biāo)的食品,可能會(huì)對人體的血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中規(guī)定,蕓薹類蔬菜、豆類蔬菜、生姜、薯類中鉛的最大限量值為0.2mg/kg。
 
鎘是最常見的重金屬元素污染物之一?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中規(guī)定,鎘(以Cd計(jì))在豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜(芹菜除外)中限量為0.1mg/kg。
 
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù),依法查處違法違規(guī)行為,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
 
不合格食品信息
序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、檢疫、訂單生成)日期 保質(zhì)期 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果
||標(biāo)準(zhǔn)值
備注
1 / / 石獅市四季歌蔬菜店 福建省石獅市金相路780-2號古宅農(nóng)貿(mào)市場20號 優(yōu)選老姜 / / 2023/11/26 / 鉛(以Pb計(jì))||0.504mg/kg||0.2mg/kg 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:菜人覲見(古宅市場店)
5 / / 漳州市薌城區(qū)佰惠鮮蔬菜店 福建省漳州市薌城區(qū)騰飛路316-123號 新鮮老姜 / / 2023/11/23 / 鉛(以Pb計(jì))||0.476mg/kg||0.2mg/kg 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:菜鮮達(dá)(農(nóng)家生鮮超市店)
9 / / 石獅市惠佳蔬菜店 福建省石獅市長福路172號 老姜 / / 2023/11/25 / 鉛(以Pb計(jì))||0.390mg/kg||0.2mg/kg 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱:菜大全(石獅店)
12 / / 廈門市閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司 廈門市翔安區(qū)新店街道新興路260-1號1樓、2樓 泥姜(小黃姜) / / 2023/11/21 / 鎘(以Cd計(jì))||0.16mg/kg||0.1mg/kg 供應(yīng)商:福建益家興供應(yīng)鏈有限公司
(來源:福建省市場監(jiān)督管理局)

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