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據(jù)臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道,屏東縣衛(wèi)生局10日至竹田鄉(xiāng)“如記食品”公司稽查,該公司采購“進(jìn)威”鵝油制作成豬血糕,批售給統(tǒng)一、OK超商、大賣場及傳統(tǒng)市場,另進(jìn)了5桶“強(qiáng)冠”全統(tǒng)香豬油制作成飯團(tuán)販賣給臺(tái)軍聯(lián)勤副食供應(yīng)中心。
據(jù)報(bào)道,“如記”因未及時(shí)向衛(wèi)生局通報(bào),依法開出300萬元(新臺(tái)幣)罰單。“進(jìn)威”鵝油等食品生產(chǎn)線沒有做好區(qū)分, 連同動(dòng)物生產(chǎn)線一并勒令停工。
豬血糕部分,據(jù)衛(wèi)生主管透露,統(tǒng)一、OK超商都有賣,另大賣場與傳統(tǒng)市場也有販賣,縣府表示細(xì)目仍在追查。至于用來制作豬血糕的鵝油是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),縣府表示,衛(wèi)生局已于5日將鵝油檢體送“食品藥物管理署”檢驗(yàn),等結(jié)果出爐再公布。
衛(wèi)生局食品衛(wèi)生科長李佳芳說,如記公司從去年12月開始陸續(xù)向進(jìn)威進(jìn)了70桶鵝油,每桶180公斤共12600公斤,用于制作豬血糕,其源頭鵝脂肪來自臺(tái)中大雅及龍井合法屠宰業(yè)者。她指出,進(jìn)威是飼料油制造廠,但也有食品制造工廠登記證可以生產(chǎn)食用油。
衛(wèi)生局人員3日曾到進(jìn)威位于屏東萬丹鄉(xiāng)工廠查緝,發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)線并未區(qū)分開,因此依違反良好衛(wèi)生規(guī)范,原本要求其限期改善,10日為避免消費(fèi)者疑慮依食品安全衛(wèi)生管理法勒令進(jìn)威全面停工,因食安疑慮待厘清,衛(wèi)生局官員亦勒令動(dòng)物生產(chǎn)線也停工。
屏東衛(wèi)生局9日也接獲高雄市衛(wèi)生局通知,如記公司今年4至8月曾進(jìn)貨5桶全統(tǒng)香豬油,用于制作飯團(tuán)共6954包。其中仍庫存2604包已于5日自行銷毀,賣出4350包,全委由寶翔公司下游11家代送商,運(yùn)送至臺(tái)軍聯(lián)勤副食供應(yīng)中心販賣。
餿水油事件爆發(fā)后,如記回收238包,衛(wèi)生局10日也前往貼封條。不過仍有4000多包飯團(tuán)未回收,仍要繼續(xù)追查。
本文關(guān)鍵詞:餿水油飯團(tuán) 臺(tái)軍 問題油事件
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