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國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了今年第一階段食品安全監(jiān)督抽查通報(bào)，山東龍大肉食一款相關(guān)產(chǎn)品被列入不合格名單。

據(jù)了解，本次抽檢出現(xiàn)問(wèn)題的龍大產(chǎn)品是一款今年5月24號(hào)生產(chǎn)的規(guī)格為500g/袋的秘制跑山雞，原因是菌落總數(shù)和大腸菌群不合格。國(guó)家食藥監(jiān)局責(zé)令相關(guān)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門按照法律法規(guī)，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)依法查處。

記者走訪了煙臺(tái)市部分商場(chǎng)超市，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該批次的問(wèn)題產(chǎn)品。永旺煙臺(tái)店肉食主管于妮介紹，知道了5月24號(hào)批次的秘制跑山雞有問(wèn)題后，我們迅速對(duì)店里所有這個(gè)種類的產(chǎn)品進(jìn)行了檢查，并沒(méi)有問(wèn)題產(chǎn)品的批次。我們一直以來(lái)也是對(duì)問(wèn)題商品及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)下架，堅(jiān)決不留任何安全隱患。

多年來(lái)龍大肉食一直以生豬養(yǎng)殖、屠宰和肉制品加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)，因其產(chǎn)品質(zhì)量安全，口感獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。對(duì)于此次出現(xiàn)的問(wèn)題，龍大集團(tuán)表示現(xiàn)在不方便回應(yīng)，等事情調(diào)查清楚，會(huì)對(duì)公眾有個(gè)交代。煙臺(tái)食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管科工作人員告訴記者，菌落超標(biāo)一般是運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)不當(dāng)所致，不能因此說(shuō)明產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有問(wèn)題。如果是因外部原因?qū)е率称肪涑瑯?biāo)，抽檢結(jié)果就不具有普遍性。目前，他們還沒(méi)有接到對(duì)煙臺(tái)市內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品做出處理的通知。

在食品安全面前，消費(fèi)者非常敏感。市民劉春紅稱，人每天都在接觸食品，不在質(zhì)量上把關(guān)，讓老百姓怎么放心？

市民陳敏晶介紹，龍大這么大的企業(yè)，感覺(jué)它應(yīng)該是有一定社會(huì)責(zé)任感的，出現(xiàn)這樣的問(wèn)題是非常想不到的，希望以此為戒吧，不要再出現(xiàn)同樣問(wèn)題。

本文關(guān)鍵詞：龍大菌落總數(shù)超標(biāo) 大腸桿菌不合格 社會(huì)責(zé)任感