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水是生命之源，生存之本，隨著人們生活質(zhì)量的提高對水質(zhì)要求更高，加之環(huán)境污染，一些崇尚健康、安全、時尚、環(huán)保的桶裝水已進(jìn)入尋常百姓家。消費(fèi)者該如何選購安全放心的桶裝水，選購的桶裝水如何保證是否各項標(biāo)準(zhǔn)都能達(dá)到，是大家較為關(guān)注的問題。
國家食藥監(jiān)總局日前公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息。瓶（桶）裝水、純凈水等的微生物污染問題較突出，近800種飲用水被曝不合格，此次檢查中問題較為突出的菌落總數(shù)是微生物，并非致病菌，主要是用來評價食品清潔度的。因?yàn)槠髽I(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
如今桶裝水已進(jìn)入尋常百姓家，訂購?fù)把b水，要挑選證照齊全、衛(wèi)生條件良好的銷售點(diǎn)，從觀感上加以區(qū)別，優(yōu)質(zhì)純凈水水體潔凈，無色透明，無懸浮物和沉淀物，不黏稠，無異味。但是僅憑感官鑒別很難保證水是合格的，消費(fèi)者該如何保證選購各項指標(biāo)包括微生物、礦物質(zhì)、余氯、鹽類等物質(zhì)含量符合標(biāo)準(zhǔn)的水呢？
可以通過一些快檢產(chǎn)品進(jìn)行檢測，北京智云達(dá)科技有限公司針對飲用水的水質(zhì)檢測研發(fā)生產(chǎn)了多款快檢產(chǎn)品，包括單參數(shù)水質(zhì)檢測儀和多參數(shù)水質(zhì)檢測儀。多參數(shù)水質(zhì)檢測儀中的ZYD-HFA水質(zhì)檢測儀可同時檢測水質(zhì)的鐵、砷、錳、氨氮、氟化物、硝酸鹽氮、 亞硝酸鹽氮、余氯、二氧化氯、濁度、氰化物、鎘、六價鉻、鉛、甲醛、尿素、總氯、硫化物、磷酸鹽、總磷等（20 項），操作簡便，檢測結(jié)果準(zhǔn)確。同時還有測定微生物的快速檢測試紙，根據(jù)顏色反應(yīng)即可判斷結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
飲水安全不是小事，消費(fèi)者除了要在選擇訂購廠家上多注意以外，還要多借助一些快檢產(chǎn)品進(jìn)一步保證水質(zhì)安全。
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