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“民以食為天、食以安為先”，食品安全問題始終是百姓、媒體和政府關注的熱點話題。保證食品安全，除了加強立法和執(zhí)法外，加強食品生產經營單位及其從業(yè)人員食品安全知識和法律知識培訓，具有重要的現實意義和長遠的社會效益。
目前我國的食品安全培訓體系尚不健全，培訓內容缺乏針對性和實用性，對食品生產經營企業(yè)負責人、主要從業(yè)人員的專業(yè)知識和法律知識培訓普遍不足。專門針對食品生產經營者開展的國家級的食品安全培訓少之又少。食品生產經營者不能無知無畏，應讓其有所知有所畏。所有這些，都必須以系統(tǒng)規(guī)范的食品安全知識培訓作為前提。加強食品安全培訓，保障千家萬戶消費者的食品安全既是國家對食品生產經營者的要求，也是食品生產經營企業(yè)自身更好發(fā)展的要求。
修訂后的《中華人民共和國食品安全法》自2015年10月1日起施行。《食品安全法》第四十四條規(guī)定“ 食品生產經營企業(yè)應當建立健全食品安全管理制度，對職工進行食品安全知識培訓，加強食品檢驗工作，依法從事生產經營活動。食品生產經營企業(yè)應當配備食品安全管理人員，加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗?！?
為更好地推動食品安全領域專業(yè)技術人才隊伍建設，按照《專業(yè)技術人才知識更新工程實施方案》的任務要求，中國繼續(xù)工程教育協(xié)會決定開展全國食品安全專業(yè)技術人員崗位能力培訓項目。由北京光彩之星教育科技中心負責具體實施，北京智云達科技股份有限公司負責為全國食品安全專業(yè)技術人員崗位能力培訓提供技術支持。
北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產品的研發(fā)、生產和銷售，設有專門的研發(fā)機構，研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經驗，是前沿專業(yè)技術和應用實踐高度結合的研發(fā)隊伍。北京智云達本著對行業(yè)負責的態(tài)度，在技術支持上勵志做到專業(yè)、嚴謹、認真；為食品行業(yè)配備合格的食品安全管理人員，對千家萬戶的食品安全質量負責，保證人民群眾的身體健康和生命安全。
本文關鍵詞：全國食品安全 專業(yè)技術人員 技術支持
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