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泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨(dú)特美食,以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。但是不法商販在制作泡椒鳳爪時(shí)用甲醛浸泡以改善泡椒鳳爪的色澤和增長(zhǎng)貨架期,而長(zhǎng)期食用甲醛浸泡過(guò)的食物容易導(dǎo)致食物中毒。
2016年9月8日12:00,北京智云達(dá)科技股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“北京智云達(dá)”)與法制晚報(bào)在樂(lè)嗨直播泡椒鳳爪中甲醛的含量。
北京智云達(dá)食品安全檢測(cè)消費(fèi)者體驗(yàn)中心技術(shù)工程師楊宇斯、王盈琳與法制晚報(bào)記者吳潔
本次檢測(cè)樣品一共有13個(gè):樣品分別是:飯店泡椒鳳爪小菜,學(xué)校附近小賣(mài)部袋裝泡椒鳳爪,超市袋裝泡椒鳳爪。
北京智云達(dá)技術(shù)工程師楊老師和王老師首先對(duì)不同樣品通過(guò)使用北京智云達(dá)自主研發(fā)生產(chǎn)的快速檢測(cè)產(chǎn)品:甲醛速測(cè)管,對(duì)泡椒鳳爪樣品進(jìn)行甲醛含量的檢測(cè)。
檢測(cè)結(jié)果:13個(gè)樣品均未檢出甲醛。北京智云達(dá)提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)泡椒鳳爪時(shí)切勿購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)于發(fā)白,過(guò)于飽滿的泡椒鳳爪。
直播現(xiàn)場(chǎng)氣氛愉悅,記者吳潔現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)如何選購(gòu)泡椒鳳爪,更多直播內(nèi)容請(qǐng)觀看:你吃的泡椒鳳爪是***泡過(guò)的嗎?測(cè)測(cè)看!下期樂(lè)嗨直播將在9月22日為您呈現(xiàn)!
北京智云達(dá)與法制晚報(bào)聯(lián)合制作食品安全檢測(cè)直播已經(jīng)第十期了,檢測(cè)食品安全問(wèn)題均來(lái)源于我們身邊,為消費(fèi)者解決食品安全困擾,收獲了廣大網(wǎng)友的支持。北京智云達(dá)將長(zhǎng)期與法制晚報(bào)聯(lián)合在線為您解決食品安全問(wèn)題,如果生活中您有關(guān)于食品安全方面的問(wèn)題,可以撥打食品安全快速檢測(cè)網(wǎng)咨詢電話:4008112315,我們傾心為您解答
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