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地溝油炸、雙氧水腌……這個“黑作坊”賣的白嫩鳳爪,你敢吃嗎?
時間:2018-11-29 09:32:25 來源:金羊網(wǎng) 點(diǎn)擊:685次
劣質(zhì)雞腳,經(jīng)過氫氧化鈉溶液清洗漂白、地溝油煎炸、雙氧水浸泡腌制等工序,搖身一變成為白白嫩嫩、色香味俱佳的鳳爪,你敢吃嗎?近期,廣州增城警方打掉一個生產(chǎn)、銷售“毒雞腳”的黑作坊,抓獲涉案嫌疑人2名。

“黑作坊”扣下700公斤“毒雞腳”
 
11月5日,增城警方根據(jù)群眾反映的線索,聯(lián)合增城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局循線出擊,在荔城街打掉一個生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品黑作坊,現(xiàn)場抓獲黃某享、黃某練兩名涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品犯罪嫌疑人。
 
警方現(xiàn)場取證發(fā)現(xiàn),該作坊并不具備合法的食品生產(chǎn)執(zhí)照,系違規(guī)經(jīng)營,衛(wèi)生環(huán)境十分惡劣,生產(chǎn)原料多為變質(zhì)偽劣產(chǎn)品,生產(chǎn)用水也是未經(jīng)過消毒處理的井水。辦案民警在現(xiàn)場扣押了劣質(zhì)雞腳700公斤及雙氧水、氫氧化鈉、地溝油、麥芽糖等涉案物品一大批。
 
黃某練及黃某享供述,他們將劣質(zhì)雞腳進(jìn)行清洗、漂白、煎炸、腌制等工序加工,再將包裝后的雞腳運(yùn)送到當(dāng)?shù)厥袌鲐溬u。目前,嫌疑人已被依法刑事拘留。
 
地溝油炸、雙氧水腌……吃了或致癌
 
辦案民警介紹,這個黑作坊生產(chǎn)的“毒雞腳”可謂渾身是毒,清洗浸泡雞腳用的水是井水,煎炸用油是地溝油,生產(chǎn)過程還添加雙氧水和氫氧化納,這樣生產(chǎn)出來的雞腳看上去白白胖胖,而且口感也還很不錯,但對人體健康有直接危害。
 
據(jù)了解,地溝油含有大量致癌物質(zhì),可導(dǎo)致胃癌、腸癌等。雙氧水又稱過氧化氫,食品中若有3%雙氧水殘留,食入就可能引起急性胃炎,會有惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適癥狀,長期食用低濃度的雙氧水,甚至可能誘發(fā)腸胃癌癥。氫氧化鈉又稱燒堿,它是一種具有高腐蝕性的強(qiáng)堿,能腐蝕呼吸道,進(jìn)入消化道后與蛋白組織結(jié)合成膠原蛋白鹽,長期食用氫氧化鈉水發(fā)的食品,會出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,甚至?xí)鹣腊┌Y。
 
法律鏈接
 
根據(jù)《中華人民共和國刑法》規(guī)定,在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑,并處罰金;對人體健康造成嚴(yán)重危害或者其他嚴(yán)重情節(jié)的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金。

本文關(guān)鍵詞:黑作坊,氫氧化鈉,腌制,雙氧水,鳳爪

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