近日，福建省福州市市場(chǎng)
監(jiān)管局通報(bào)兩起涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格
食品案。福州市倉(cāng)山區(qū)富得旺食品有限公司、福清市江陰祥林
食品加工坊因涉嫌在
食品生產(chǎn)過(guò)程中超范圍、超
限量使用
添加劑，被罰款5萬(wàn)元并沒(méi)收非法所得。據(jù)悉，目前福州全市正開(kāi)展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)
非法添加專項(xiàng)整治工作。
據(jù)了解，福州市倉(cāng)山區(qū)富得旺食品有限公司生產(chǎn)的肉松卷和奶酪蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。復(fù)檢后仍為不合格。依據(jù)《
食品安全法》，福州市倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該公司處以罰款5萬(wàn)元，并沒(méi)收違法所得600元。
福清市江陰祥林食品加工坊生產(chǎn)的鮮面條，經(jīng)檢測(cè)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。經(jīng)查，該食品加工坊共生產(chǎn)不合格食品貨值金額合計(jì)1348元，獲違法所得272.8元，且在采購(gòu)食品、食品添加劑時(shí)，未建立進(jìn)貨查驗(yàn)和食品銷(xiāo)售記錄。5月27日，福清市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)定該食品加工坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《食品安全法》的規(guī)定，依法處以罰款5萬(wàn)元，并沒(méi)收違法所得272.8元，對(duì)未建立進(jìn)貨查驗(yàn)和食品銷(xiāo)售記錄的行為責(zé)令改正，給予警告。
本文關(guān)鍵詞：食品 專項(xiàng)整治添加劑 食品生產(chǎn) 食品加工 監(jiān)管 非法添加
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