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全部合格!青島嶗山區(qū)海參抽檢結(jié)果公布
時間:2020-07-29 09:32:55 來源:轉(zhuǎn)載 點(diǎn)擊:289次
為保證嶗山區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)、銷售的海參產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障市民身體健康,青島嶗山區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展集中整治行動。

對所有海參產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊以及經(jīng)營業(yè)戶開展拉網(wǎng)式排查,重點(diǎn)檢查生產(chǎn)環(huán)境條件、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容。同時計(jì)劃在生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位抽檢100批次干海參(干制水產(chǎn)品)和活海參(食用農(nóng)產(chǎn)品),監(jiān)測項(xiàng)目為敵敵畏和土霉素。

實(shí)際抽檢過程中,受到海參經(jīng)營者營業(yè)狀態(tài)(17家海參生產(chǎn)企業(yè)中只有3家在產(chǎn))以及經(jīng)營數(shù)量限制,共完成抽檢57批次(生產(chǎn)領(lǐng)域3批次、流通領(lǐng)域54批次),經(jīng)檢測,全部合格。







檢查中,發(fā)現(xiàn)個別經(jīng)營者存在索證索票不齊,生產(chǎn)記錄不規(guī)范,生產(chǎn)人員食品安全培訓(xùn)不到位等情況,已當(dāng)場責(zé)令整改。嶗山區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,如發(fā)現(xiàn)虛假標(biāo)注原料海參產(chǎn)地、農(nóng)獸藥超標(biāo)等問題,將依法實(shí)施嚴(yán)厲處罰。

本文關(guān)鍵詞:管理 質(zhì)量安全 嶗山 海參 抽檢

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